반응형 청도 소싸움 경기장1 🍊 「청도 반시(淸道班柿)」 - 씨 없는 단맛의 결정체 🍊 씨 없는 단맛의 결정체청도 반시(淸道班柿)의 모든 것📖 1. 청도 반시란 무엇인가 ‘청도 반시’는 경상북도 청도군에서 재배되는 씨 없는 단감을 말합니다.‘반시(班柿)’라는 이름은 예로부터 “씨가 반쯤 있는 듯 보이지만 실제로는 없는 감”이라는 뜻에서 비롯되었다는 설이 전해집니다.일반 단감보다 껍질이 얇고, 과육이 부드러우며, 당도가 매우 높아입안에서 사르르 녹는 듯한 달콤함으로 유명합니다.현재는 대한민국을 대표하는 프리미엄 감 브랜드로 자리 잡았습니다. 🌿 2. 청도의 자연이 만든 감고을 청도군은 낙동강 상류에 위치한 분지 지형으로,낮과 밤의 기온 차가 크고, 일조량이 풍부합니다.이런 환경 덕분에 반시는당도가 자연스럽게 높아지고색깔은 선명한 주황빛으로 익으며과피(껍질)는 얇고 부드럽게 성장합니다.. 2025. 10. 13.
