반응형 김장용 고춧가루1 🌶️ 「고창 해풍고추」 – 바닷바람이 키운 명품 고추의 비밀 이번에는 **전라북도 고창의 특산품 ‘해풍고추’**를 소개해 드리겠습니다.🌶️ 고창 해풍고추 – 바닷바람이 키운 명품 고추의 비밀 1. 고창 해풍고추란? 전라북도 고창군은 청정한 바닷바람과 비옥한 황토 토양으로 유명합니다.이곳에서 재배되는 **‘고창 해풍고추’**는 바다에서 불어오는 해풍(海風) 덕분에 껍질이 두껍고 매운맛과 단맛이 조화로운 것이 특징입니다.국내 고추 시장에서 품질과 안전성으로 인정받아 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 2. 해풍이 만들어내는 특별한 맛 고창 해풍고추는 일반 고추와 달리 해풍(바닷바람)의 영향을 받아 자랍니다.해풍 속 미네랄이 고추에 스며들어 단맛과 감칠맛을 높여줍니다.낮과 밤의 기온차가 큰 고창 기후 덕분에 매운맛이 깊고 깔끔합니다.황토 토양에서 재배되어 고추 색.. 2025. 8. 17.
