<고창 수박>
전라북도 고창의 대표 여름 특산물 **‘고창 수박’**에 대해서 알아보겠습니다.재배 환경, 품질, 역사, 건강 효능, 지역 문화적 의미까지 풍부하게 다루었습니다.🍉 바람·흙·사람이 빚은 여름의 단맛, ‘고창 수박’의 모든 것 🌞 도입 – 여름이 되면 생각나는 단 하나, 고창 수박 “올해 첫 수박은 고창 수박이 최고야!”여름만 되면 전국 곳곳에서 이런 말이 돌 정도로, 고창 수박은 단맛과 아삭한 식감, 풍부한 과즙으로 소비자들의 입맛을 사로잡습니다. 전북 고창군은 1970년대 후반부터 수박을 본격 재배하기 시작해, 지금은 전국적으로 명성을 얻은 프리미엄 수박 생산지가 되었죠. 고창 수박이 특히 인정받는 이유는 천혜의 자연조건과 농민들의 장인정신이 절묘하게 어우러져 있기 때문입니다.풍부한 일조량, 유네스..
2025. 6. 19.
<고창 복분자>
**전라북도 고창의 대표적인 베리류 특산물, ‘고창 복분자’**에 대해 소개해드리겠습니다.생육환경, 품질, 역사, 건강 효과, 민속 이야기, 축제 및 활용법까지 풍성하게 담았습니다. 🍇 전설이 살아 숨 쉬는 고창의 보랏빛 선물, ‘고창 복분자’ 🌿 도입 – 여름철 검은 보석, 그 이름은 복분자 깊고 짙은 보랏빛, 톡 터지는 새콤함과 은은한 단맛.여름철이 되면 전라북도 고창에서는 특별한 열매가 탐스럽게 익어갑니다. 바로 **‘고창 복분자’**입니다. 복분자는 흔히 야생 오디나 블랙베리와 비슷하게 생긴 열매로, 국내에서는 주로 전북 고창과 전남 광양, 경남 함안 등지에서 생산되지만, 그중에서도 고창 복분자는 품질과 생산량에서 전국 최고 수준으로 평가받습니다. ‘복분자(覆盆子)’라는 이름은 **‘요강(분)..
2025. 6. 19.
